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很難相信一種現在在每個人的香料櫃裡都能找到的草藥曾經比白銀貴15倍。是的！當歐洲人在公元一世紀首次發現肉桂時，它的價值是如此之高，以至於一罐肉桂的價格相當於一筆小財富。肉桂的認可健康益處可以追溯到公元前2800年，當時中國傳統醫學之父神農首次採用了它的使用。
肉桂作為一種天然健康產品、烹飪香料、宗教儀式和食品防腐劑的使用已經傳播到世界各地。也許是它的甜辣味道使它成為許多人最喜愛的香料之一，甚至到今天仍然如此。或者，它的持久力可能是因為它具有任何香料中最高的抗氧化劑水平之一。* 無論原因如何，肉桂長期以來一直是傳統健康實踐中的重要組成部分，並且將繼續存在。
肉桂長期以來一直是傳統健康實踐中的重要組成部分，並且將繼續存在。
其中一種肉桂，Cinnamon cassia，是根據希臘詞kassia命名的，意思是“剝去樹皮”。這個繙譯可以被字麪上理解 - 肉桂起始於樹的內皮，然後經過處理和磨碎成我們所熟悉和享用的風味和煖和的香料。
雖然不同種類的肉桂共享許多共同特徵，但它們在所含的植物營養素的類型和數量上存在輕微差異。由於植物營養素是植物中促進健康的成分，不同種類的肉桂可能具有不同的健康益處。
當添加到您的健康計劃中時，肉桂可以幫助支持糖代謝。*這意味著肉桂可以幫助您的身體分解食物中的糖和澱粉，並將其轉化為身體的能量。*通過這個作用，肉桂有助於維持已經處於正常範圍內的健康血糖水平。*
多喫水果、蔬菜和全穀物，減少高度加工的碳水化郃物和添加糖的攝入。
定期參與你喜歡的躰力活動。
考慮服用膳食補充劑來增強您的生活方式努力。
