酵素減肥有效嗎?誰適合吃?解密酵素對人體的重要性與功效

酵素是什麼?吃酵素的好處有哪些?酵素對人體的重要性不可不知!本文將帶你了解酵素功效、酵素跟益生菌的差別,告訴你酵素什麼時候吃最好以及酵素怎麼吃才會瘦,最後分享酵素副作用與推薦產品!

目錄

一、酵素介紹:定義、種類與重要性解析

(一)酵素是什麼?為什麼我們離不開它?

酵素,又稱為酶,是一種蛋白質,能加速體內的化學反應,像是人體的催化劑,它們在消化和代謝過程中扮演重要角色,幫助將食物轉化為能量。不過酵素具有專一性,只能作用於特定的基質,大大提高反應速率。

人體內有消化酵素和代謝酵素,前者幫助分解食物,後者則參與新陳代謝;若是缺乏酵素會導致營養吸收不良和消化問題,因此酵素是維持健康不可或缺的元素。

(二)3大酵素種類:消化、代謝、食物酵素

消化酵素:消化酵素主要負責將食物分解成小分子,以便身體吸收利用,包括澱粉酶(分解澱粉)、蛋白酶(分解蛋白質)、脂肪酶(分解脂肪)等,通常會在消化系統中作用,如口腔、胃、小腸等。
代謝酵素:參與身體內各種代謝反應,包括能量產生、細胞修復、解毒等,在全身各個細胞作用,涉及身體的各種生理功能。
食物酵素:簡單來說,食物酵素就是存在於食物本身的酵素,如鳳梨、木瓜、奇異果等。這些酵素能幫助我們的身體更有效率地消化食物。

消化酵素代謝酵素食物酵素
種類體內酵素體內酵素體外酵素
主要功能分解食物,使其成為身體可吸收的小分子參與身體內各種代謝反應幫助身體消化食物,與體內消化酵素共同作用
來源大部分由身體產生,可以透過保健品補充完全由身體產生來自於食物本身,特別是生鮮蔬果

二、酵素功效大揭秘!4大不可不知的吃酵素好處

(一)幫助食物分解與消化

吃酵素最大的好處便是幫助食物分解與消化,酵素就像食物的分解者,能將食物中的大分子分解成小分子,讓身體更容易吸收營養,減少腸胃消化負擔,舒緩不適。

在飽餐一頓之後,容易覺得肚子好脹、胃不舒服,如果是習慣餐餐吃到飽的人,就特別建議可以透過食用酵素來幫助消化。

(二)促進新陳代謝

如果總覺得身體沉重、體內囤積嚴重,很可能是食物在體內沒有完全的被分解、代謝,導致身體代謝不好;食用酵素不僅可以幫助身體提升新陳代謝,還有助於維持健康體態。

上班族久坐,在午餐過後也很少有機會可以散步,晚上回家之後更是沒力氣運動,吃飽飯後就想舒服的躺在沙發上玩手機,因此整體的活動量少進而影響身體代謝,這時候透過隨時食用酵素,便有機會可能解決囤積問題!

(三)調整體質

身體代謝差可能會引起腸胃問題、體力不佳、肌膚容易長痘痘、排便不順等,透過食用酵素能幫助身體維持酸鹼平衡,重新調整體質,幫助強壯身體,有助於生理機能運作。

特別是青春期的少年因課業壓力大、長期食用外食,容易出現營養不均、代謝不好的症狀,甚至導致睡不好、吃不好,透過每天定時吃酵素,就有機會可以調整好體質。

(四)維持消化道機能運作

酵素幫助分解食物的同時,便能平衡腸道的好菌與壞菌,若是長時間消化不良、食物囤積,可能會導致壞菌增加,透過補充酵素可以有效促進食物消化、促進腸道蠕動,維持消化道機能運作順暢。

三、酵素與益生菌的作用原理大解析,你該選擇哪一個?

酵素跟益生菌的差別是什麼?酵素、益生菌功效分別是什麼?相信大家在選擇腸道保健食品時,經常會遇到這些問題,到底該選擇酵素好,還是選擇益生菌呢?

酵素益生菌
定義酵素是一種蛋白質,是生物體內的催化劑,能加速生化反應。益生菌是活的微生物,通常是細菌,能對體內產生健康益處。
作用原理直接參與體內反應,加速反應速率。在腸道產生有益的好菌,抑制有害菌生長。
功效與用途分解食物,將大分子轉化為小分子,以便身體吸收。改善腸道菌叢生態,促進消化吸收,增強免疫力。
來源體內自行產生、食物中攝取(如新鮮蔬果)、補充品。發酵食品(如優格、泡菜)、益生菌補充品。
如何吃餐前或餐後,有助於食物消化。每天固定時間補充,維持腸道菌叢平衡。

四、酵素什麼時候吃?食用時間、攝取量一次看

(一)酵素什麼時候吃最有效?

飯前食用

• 提升消化力:在用餐前30分鐘左右食用酵素,可以幫助身體提前分泌消化酵素,有助於更有效率地消化食物。
• 增加營養吸收:酵素能分解食物中的大分子物質,使其更容易被身體吸收利用。
• 改善腸胃不適:對消化不良、脹氣等問題可以達到改善的效果。

飯後食用

• 幫助消化:飯後食用酵素可以幫助分解食物,減輕腸胃負擔,避免囤積問題。
• 緩解暴飲暴食:大餐過後食用酵素,有助於消化食物,避免腸胃不適問題發生。

(二)酵素可以天天吃嗎?一天吃多少?

一般來說,酵素是可以天天吃的,不過如果您有特定的健康問題,建議在食用酵素前諮詢醫師。

酵素雖然對身體有益,但過量攝取並不會帶來額外的益處,每款酵素產品的建議攝取量都不同,建議依照產品標示上的指示食用,通常是每天吃1~2次,每次1~2顆。

(三)酵素怎麼吃才會瘦?

酵素最主要的功能是幫助身體消化食物、促進代謝,若是想要透過酵素達到減重效果,更重要的是搭配均衡飲食和適當的運動。

在飲食上,建議多吃蔬果、全穀類,減少攝取高糖、高油脂食物,並養成運動的習慣,可以加速身體的新陳代謝,幫助消耗熱量,每日再搭配食用酵素效果更佳!

同時,市面上的酵素產品眾多,選擇時要注意成分、功效和安全性,避免挑選到含有瀉藥成分的產品,而是選擇含有消化酵素與食物酵素等成分的產品。

(四)什麼人需要補充酵素?

像是飲食不均的上班族、外食族,缺乏蔬果的偏食者、肉食主義者、經常需要應酬的族群、食物分解困難的銀髮族、牙口不佳者、口水分泌量少、個性緊張者等都建議補充酵素。

建議可以透過補充「酵素、益生菌」幫助食物消化,改善消化道平衡、促進排便順暢,形成良好的消化循環。

五、酵素副作用知多少?食用前先了解潛在風險與禁忌

酵素雖然對人體健康有許多益處,但過量攝取或選擇不適當的產品,仍可能產生一些副作用,像是腹瀉、腹痛、頭暈、過敏等。

如果食用酵素後出現以上症狀並持續無法改善,應停止食用並就醫。此外,若是孕婦、哺乳婦女、孩童、有慢性疾病或正在服用藥物的人,在食用酵素前也應先諮詢醫師。

六、酵素推薦:普瑞登puritan's pride

酵素是維持身體健康的重要元素,消化酵素、代謝酵素和食物酵素在人體中各司其職,共同幫助我們消化食物、產生能量、維持身體機能。透過均衡飲食和健康的生活習慣,我們可以攝取足夠的酵素,保持身體健康。

現代人飲食不均衡、生活壓力大,導致腸胃問題頻傳。酵素作為人體的「消化工廠,扮演著重要的角色。若您時常感到消化不良、腹脹或是想改善腸道健康,那麼不妨來為自己挑選一款好的酵素產品吧!

普瑞登(Puritan's Pride)是美國知名的保健品牌,不管是在產品品質還是安全性上都特別注重,這款木瓜酵素是一種蛋白酶,不僅有助於分解蛋白質,還可以幫助分解脂肪和碳水化合物,對於經常外食、飲食不規律的上班族來說,木瓜酵素可以減輕腸胃負擔;而對於注重養生的長輩來說,則能幫助改善腸道機能,提升生活品質!


普瑞登木瓜酵素,幫助消化順利,減輕腸胃負擔!